Tarte au saumon

Facile, à la fois entrée et plat complet avec une salade.

Ingrédients:

•  1 pâte feuilletée ou autre selon votre préférence
•  Plusieurs tranches de saumon fumé
•  Crème fraiche, à défaut du lait convient aussi
•  5 oeufs
•  Fromage, au choix ou selon le frigo  ( reste de chèvre

Préparation

•  Foncer un moule à tarte
•  Découper le saumon en lamelles
•  Disposer dans le fond du plat
•  Battre les œufs avec la crème fraiche
•  Verser sur le saumon
•  Couvrir avec du fromage
•  Cuisson environ 30 mn selon les fours à 180°

Résultat :

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